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Hirsedessert

Ein süsser veganisierter Kindheitstraum. Vollgepackt mit guten Sachen kann dieses Dessert trumpfen, egal ob als Frühstück , oder Abends als Ausklang. Alleine der Duft wird euch verzaubern. Also lasst euch auf eurem Sessel nieder , schliesst die Augen und versetzt euch zurück in eure Kindheit.

 

◔   ca. 20min

♨   für 2 Personen

❉   einfach

❤   vegan


Zutaten

100g Hirse

500ml Pflanzenmilch ( Hafer oder Mandel )

1 Pr. Salz 

1 EL. Ahornsirup 

1 Pr.Vanille 

2 Feigen oder Datteln 

4 EL Walnüsse oder Haselnüsse gehackt (geröstet) 

1 EL Ahorn Sirup oder andere Süsse 

1 Msp. Zimt

Rezept

Hirse waschen, in Milch und Gewürzen 15 -20 Minuten köcheln lassen. Feigen oder Datteln klein schneiden, 5 Minute mit der Hirse mitköcheln ,Nüsse ohne Fett goldbraun rösten. Hirse mit Zimt mischen und abschmecken, Nüsse darüber streuen und genießen.

 


Guten Appetit :)


Hallo. Schön, dass du auf meiner Seite bist. Ich bin Mutter von drei erwachsenen Kindern und drei Enkelkindern. Bin vegane Ernährungsberaterin, Schmerztherapeutin und leidenschaftliche vegane Köchin.

 

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